tag:blogger.com,1999:blog-2894403118956024118.post82776149621225040..comments2024-03-12T19:34:40.327+01:00Comments on LA CAMPAGNA APPENA IERI: Le erbe e i riti di San GiovanniGraziahttp://www.blogger.com/profile/14519019595743419376noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2894403118956024118.post-47589855674802240832010-06-24T09:09:24.901+02:002010-06-24T09:09:24.901+02:00Grazie per la ricetta,Ciccia.
Se è vero che rinsal...Grazie per la ricetta,Ciccia.<br />Se è vero che rinsalda amori e amicizia bisognerà farlo davvero, questo nocino !!!giovanna gobbihttps://www.blogger.com/profile/05575379365235991402noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2894403118956024118.post-24824268688597158632010-06-23T19:11:11.459+02:002010-06-23T19:11:11.459+02:00Nocino di San Giovanni, l'elisir di noci della...Nocino di San Giovanni, l'elisir di noci della strega<br />Occorrono 29 noci piccole e verdi tagliate in 4 spicchi e colte nella notte del 24 giugno, 2g di cannella, 4 chiodi di garofano, la parte gialla della scorza di 3 limoni, 350 ml di alcool a 95 gradi, 500 grammi di zucchero e 300 ml di acqua.<br />Come si prepara:<br />In un vaso di vetro mettere le noci assieme all'alcool e lasciate macerare sino al giorno seguente quando si aggiungono la cannella, i chiodi di garofano, la parte gialla della scorza dei limoni. Si lascia macerare ancora fino al 3 agosto avendo cura di agitare il tutto almeno un paio di volte al giorno. Trascorso questo periodo si filtra e si aggiunge lo zucchero disciolto a bagno bagnomaria in acqua calda e a fuoco lento. Si lascia raffreddare e si imbottiglia. Il liquore si consuma lentamente, un bicchierino alla volta, durante tutto l'arco dell'anno e diviene un eccellente digestivo. Mai superare i 2 bicchierini al giorno come per tutti i preparati alcoolici.<br />Bevuto in compagnia rinsalda amori e amicizie.milenahttps://www.blogger.com/profile/15702235520561688491noreply@blogger.com