LA CAMPAGNA APPENA IERI
lunedì 24 ottobre 2011

Nessuno fischietta più !?

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Una volta era facilissimo imbattersi in gente che fischiettava. Un tempo, specialmente in campagna, fischiare era un’abitudine comunissima: ...
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lunedì 17 ottobre 2011

La caccia.

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Una volta i contadini erano in buona parte cacciatori, e non certo per passatempo, ma per interesse: la maggior parte di cacciagione, infatt...
lunedì 10 ottobre 2011

Tempo di castagne

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Ottobre si sa, è il mese delle castagne. Una volta il castagno era un albero benedetto per i contadini delle colline, e, nelle zone dei cast...
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venerdì 7 ottobre 2011

La Saba e il Savòur

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L’uva non solo diventa vino,ma con il mosto si possono preparare ancora oggi dei prodotti capaci di vincere il tempo e di arricchire la nost...
lunedì 3 ottobre 2011

Tempo di tartufi.

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Tempo di tartufi e tempo di fiere e mercati di questo nobile tubero, come la Fiera di sant’Agata Feltria inaugurata in questi giorni. E app...
martedì 27 settembre 2011

La pera volpina .

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Un frutto che i contadini di una certa età ricordano con nostalgia è la pera volpina, che maturava in autunno insieme alle sorbe, le azzeruo...
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mercoledì 21 settembre 2011

Lo squacquerone di campagna....

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Nella campagna di una volta ,nel mese di settembre e all’inizio di ottobre, con la rinfrescata,i contadini cominciavano a fare il formaggio ...
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martedì 13 settembre 2011

Si riparte......

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Il caldo clima di questi giorni settembrini ci ricorda che fino al 22 del mese siamo ancora in estate. Poi l’autunno che rinfresca l’aria co...
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